Pollo con salsa Barbacoa

Ingredientes:

Pollo trozado

Salsa barbacoa (Kétchup, mostaza, miel, sal)

Papas

Aceite de oliva

Sal

Procedimiento:

En un recipiente ponemos la misma cantidad de kétchup que de mostaza y que de miel, y mezclamos. Ponemos esta mezcla sobre el pollo sin piel y dejamos reposar en la heladera la noche antes.

Precalentamos el horno a 180º ponemos una base de papas cortadas a rodajas de un dedo y encima el pollo con la salsa, asamos el pollo durante 40 minutos.