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Somos productores apícolas del Delta de Buenos Aires y nuestra intención es acercarles recetas de este alimento tan noble como lo es la Miel, esperamos que les sea de utilidad.
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domingo, 15 de abril de 2012

Vinagreta de la Isla


INGREDIENTES

miel de la isla: 3 cucharadas
aceto balsamico de buena calidad: c/n
mostaza de Dijon. 1 cucharada
aceite de oliva p/ emulsionar: c/n
Ajo picado: c/n
Nueces pecan picadas: 1 cucharada

  PROCEDIMIENTO

Emulsionar todos los ingredientes y usar para condimentar las ensaladas: va muy bien con rùcula, espinaca cruda y otras hojas verdes.


Receta de Juliana Lopez May.

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